AntonioO evento, a ser realizado no dia 14 de setembro, terá o apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) do Estado de São Paulo, em parceria com a Prefeitura de Sorocaba – PMS, representada pela Secretaria do Meio Ambiente, Parques e Jardins – SEMA, e contará com a participação do Sindicato Rural de Sorocaba, da Rede Paulista do Bambu (Rebasp) e da Associação Brasileira do Bambu (BambuBR).
O objetivo do evento é difundir as potencialidades do uso do bambu e os avanços no conhecimento sobre esse grupo vegetal visando fomentar o desenvolvimento da sua produção na região, bem como das tecnologias a ele associadas.
No evento haverá também o lançamento do livro publicado com apoio da Prefeitura de Sorocaba e patrocínio da Guarda Empreendimentos Imobiliários: “Bambu: Características e Aplicações na Construção Civil e Arquitetura” de autoria do Prof. Dr. Antonio L. Beraldo e do Eng. Civil Luiz Roberto Aleixo.
O público-alvo inclui universidades e institutos de pesquisa, órgãos de extensão, sindicatos, produtores rurais, indústrias, empresas, organizações não governamentais, voluntários e demais interessados. O evento ocorrerá no Jardim Botânico de Sorocaba “Irmãos Villas-Bôas”, localizado na rua Miguel Montoro Lozano, 340, Jardim Dois Corações, Sorocaba-SP.
PROGRAMAÇÃO
08:00 h às 08:30 h – Abertura do evento
– 08:30 h às 09:30 h – Palestra 1: “Espécies promissoras de bambus para plantios em áreas de Cerrado” com o Prof. Dr. Marco A. dos Reis Pereira, Coordenador do Laboratório de Experimentação com Bambu e do Projeto Bambu da Faculdade de Engenharia de Bauru-FEB/UNESP.
– 09:30 h às 10:00 h – Café
10:00 h às 11:00 h – Palestra 2: “Potencial de antioxidantes e flavonoides em espécies de bambus nativos” com a Profa. Dra. Maria Tereza Grombone-Guaratini do Núcleo de Ecologia do Instituto de Botânica, Secretaria de Meio Ambiente do Estado de São Paulo (SMA).
– 11:00 h às 12:00 h – Palestra 3: “Uso do bambu na culinária”, com Profa. Dra. Juliana Cortez Barbosa da Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus Experimental de Itapeva. Coordena atualmente o projeto de desenvolvimento tecnológico “Cultivo e transformação do bambu como alternativa sustentável para geração de renda na agricultura familiar, financiado pelo Ministério de Ciência, Tecnologia e Inovação, Secretaria de Inclusão Social (MCTI/SECIS).
– 12:00h às 13:30 h– Pausa para almoço
– 13:30 h às 14:30 h – Palestra 4: “Aplicações alimentícias da farinha de Bambu”, com a Profa. Dra. Maria Teresa Clerici da Universidade Estadual de Campinas, na Faculdade de Engenharia de Alimentos, do Departamento de Tecnologia de Alimentos.
14:30 h às 15:30 h – Palestra 5: “Bambu: tratamento preservante, carvão de bambu e bambucreto”, com Prof. Dr. Antonio Ludovico Beraldo, professor titular aposentado da Faculdade de Engenharia Agrícola (FEAGRI/ Unicamp), atualmente Colaborador na FT.
15:30 h às 16:00 h – Café
16:00 h às 17:00 h – Lançamento do livro: “Bambu: Características e Aplicações na Construção Civil e Arquitetura”
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